Les vignerons de la Cave Sabledoc sont heureux de vous accueillir sur le site du Caveau Les Sablons, Maison du terroir des Sables.
Créé au printemps 2004, notre caveau vous propose de découvrir sa gamme de Vins des Sables DUNE gris, blancs et rouges ainsi que vins pétillants, effervescents et autres liqueurs et apéritifs locaux.
Des cuvées de caractère, fruits de l'alliance de méthodes traditionnelles, de procédés technologiques modernes et d'un savoir faire ancestral.

Et depuis Juillet 2008, un nouveau caveau à vu le jour au pied de la ville fortifiée d'Aigues Mortes "Le Caveau les Remparts" où vous trouverez également tous nos vins et produits du terroir.
 
 
Situé seulement 3 km des remparts d'Aigues-Mortes, capitale des vins des Sables, le caveau les Sablons est au cour même de la zone de production des Vins de pays des Sables du Golfe du Lion.
Ce site naturel protégé, d'une diversité biologique rare, abrite nombre d'espèces de végétaux, insectes, oiseaux, amphibiens et mammifères.
Conscients de cet équilibre fragile, nos vignerons appliquent des méthodes de culture dans le plus grand respect de ce patrimoine exceptionnel.
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C'est la pureté même, comme le sable qui la constitue; le sable dans lequel nos vignes sont implantées.
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c'est un retour aux sources. D'éléments minéraux purs formant les roches granitiques, ils redeviennent "sable" par décomposition, charriés par les courants marins et éoliens, ils forment nos dunes maritimes et littorales.
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douceur de ses courbes, finesse de son grain, fluide comme un grand vin, insaisissable, glissant entre nos mains.
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est un hommage à ce terroir maritime, sableux et ensoleillé et s'impose comme la signature du savoir faire de nos vignerons qui ont su dompter ce terroir délicat et unique.
 
 
Nous avons sélectionnés pour vous, parmi les meilleurs producteurs et artisans de Camargue et de la région, des produits de qualité, élaborés dans le plus pur respect des traditions locales.
Huile d'olive, tapenade, vinaigre de vin, gardianne de taureau et autres plats cuisinés, fleur de sel, miels, confitures, chocolats au confit de vin etc...

Notre maison du Terroir des Sables, vitrine de notre patrimoine culturel, met également ses murs à la disposition des nombreux et talentueux artistes locaux.

Voilà, il ne vous reste plus qu'à parcourir le site en quelques clics.