Die Winzer von der Cave Sabledoc heißen Sie herzlich Willkommen auf der Website des Caveau Les Sablons, dem Regionalhaus des Sables.
Unser im Frühjahr 2003 gegründeter Keller bietet Ihnen sein Sortiment mit den Grau-, Weiß- und Rotweinen "Vins des Sables DUNE", prickelnden und schäumenden Weinen und auch lokalen Likören und Aperitifs.
Weine mit Charakter, welche die Frucht der Kombination aus traditionellen Methoden, technologischen Verfahren und überliefertem Können sind.

Nur 3 km von den Stadtmauern von Aigues-Mortes, der Hauptstadt des "Vin des Sables", entfernt, liegt der Caveau les Sablons mitten im Anbaugebiet der "Vins de pays des Sables du Golfe du Lion".
Mit seiner einmaligen biologischen Vielfalt beherbergt dieses Naturschutzgebiet zahlreiche Arten von Pflanzen, Insekten, Vögeln, Amphibien und Säugetieren.
Sich diesem empfindlichen Gleichgewicht bewusst, wenden unsere Winzer Anbauverfahren an, die dieses einmalige Erbgut schützen.

,
ist die Reinheit selbst, wie der Sand, aus dem er hervorgeht; der Sand, in dem unsere Weinreben wachsen.
,
ist eine Rückkehr zum Ursprung. Aus reinen mineralischen die Granitsteine bildenden Elementen, werden sie durch Dekomposition wieder zu "Sand", von den Meeres- und Windströmen mitgerissen, bilden sie unsere Meer- und Küstendünen.
,
Sanftheit seiner Kurven, Feinheit seiner Beeren, flüssig wie ein Großer Wein, nicht erfassbar, nicht greifbar.
,
ist ein Lob an dieses sandige und sonnige Meergebiet und beweist das Können unserer Winzer, die dieses delikate und einmalige Gebiet mit Geschick gebändigt haben.

Wir haben für Sie unter den besten Erzeugern und Gewerbetreibenden der Camargue und der Region, hochwertige Produkte ausgesucht, die im Einklang mit den lokalen Traditionen hergestellt werden.
Olivenöl, Tapenade (Olivenpaste), Weinessig, Gardianne de Taureau (Rindergulasch) und andere Speisen, Fleur de sel (ultrafeines Salz), Honig, Konfitüren, Schokoladen mit Weinconfit usw.

Als Schaufenster unseres Kulturerbes stellt unser Regionalhaus des Sables seine Wände zahlreichen talentierten lokalen Künstlern zur Verfügung.

Erleben Sie jetzt mit wenigen Klicks eine Rundreise durch die Website.