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Der Caveau des Sablons hat das Beste der Provence ausgewählt, um Ihnen hochwertige Regionalprodukte anzubieten, die aus traditionellen Rezepten der provenzalischen Gastronomie hervorgehen: |
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Regionale Spezialitäten wie Gardianne de taureau (Rinder- oder Stiergulasch), Camarguereis, Rouille à la Sétoise (Tintenfische), Aïoli (Knoblauchsauce), Fleur de sel (ultrafeines Salz), Anchoïade (Sardellenpaste),
enthüllen Ihnen die kulinarischen Traditionen der Provence. |
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Dank unserer Gebietskenntnisse haben wir verschiedene Olivenöle ausgewählt, die Ihren Zubereitungen, Fleisch-, Fischspeisen und Salaten eine provenzalische Note verschaffen.
Das bunte Angebot mit schwarzer, grüner Tapenade (Olivenpaste), mit Pistou (Basilikumsauce), Feigen, Poivronade (Paprikaschoten), Poumo d'amour (rote Tapenade) wird auf Toastbrot gereicht, um Ihre Aperitifs zu verschönern, ihre Nudel und Ratatouille zur Geltung zu bringen. All diese provenzalischen Spezialitäten werden aus frischem Gemüse und natürlichen Produkten ohne Konservierungsmittel anhand von Rezepten unserer Großmütter hergestellt.
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Entdecken Sie die unumgänglichen provenzalischen Leckereien wie Calissons (Mandelkonfekt), Schokoladenweinkonfekt und Karamell mit Fleur de sel, die eine wahre Gaumenfreude sind.
Konfitürenliebhabern werden nur einmalige Produkte geboten!: Im Kochkessel zubereitete Fruchtkonfitüren enthüllen die Kreativität und das Können der Meister. Blumenconfits bieten Heilkräfte und einen einmaligen Geschmack. Zitrusfruchtkonfitüren für Freunde von säuerlichen Aromen oder, um Ihren Fisch- oder Fleischspeisen eine besondere Note zu verleihen.
Honig: Im Rhythmus der Jahreszeiten, sammeln die Bienen des Bienenhauses Mas Tessan verschiedene Honigsorten mit tausendundeinen subtilen und delikaten Parfums, die Ihnen die Düfte und Wohltaten der provenzalischen Natur schenken. |
Kunsthandwerk, Kellnereiartikel oder handbemalte Töpferwaren, die unsere Camarguetraditionen enthüllen, lassen Sie sich von den zahlreichen Geschenkideen verführen. |
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