Dune Gris prestige
VITIGNI : Grenache, Merlot
TERRENO : Sabbia di duna povera di limo e d'argille « L'Abbé » e « Les Sablons » Sabbia silicea e calcarea del Rodano « Montcalm »
DEGUSTAZIONE : Colore rosa chiaro, riflessi salmone. Potente al naso con un fruttato di frutti di bosco, di fragola, di lampone e di spezie. Bocca piena, potente, ampia, equilibrata e di grande persistenza aromatica
ABBINAMENTO : Servire a 10- 12°C , in aperitivo, con carne bianca, carne alla griglia, pesci in salsa, cucina esotica
CONSERVAZIONE : Da bere ora o da conservare fino a 2 anni al riparo dalla luce e dagli sbalzi termici

Dune Opale prestige
VITIGNI : Chardonnay, Sauvignon
TERRENO : Sabbia silicea e calcarea del Rodano « Montcalm »
DEGUSTAZIONE : Colore giallo o con lievi riflessi verdi. Il naso è maturo ed intenso con note di crema vanigliata, di tostato, di albicocca cotta e di pera affogata. La bocca è voluminosa, lunga e forte persistenza aromatica che lascia apparire un boscoso finemente abbinato
ABBINAMENTO : Servire a 12°C come aperitivo, con ogni tipo di pesce in salsa
CONSERVAZIONE : Da bere ora o da conservare fino a 2 anni al riparo dalla luce e dagli sbalzi termici

Dune Rubis prestige
VITIGNI : Cabernet Sauvignon, Merlot
TERRENO : Sabbia silicea e calcarea del Rodano « Montcalm »
DEGUSTAZIONE : Colore granata con riflessi rubino. Al naso presenta frutti di bosco canditi con una nota di cumino, sostenuto da un boscoso delicato. La bocca è morbida e di struttura tannica equilibrata, che ravviva note di frutti di bosco freschi, di vaniglia e di zenzero
ABBINAMENTO : Servire a 14- 16°C , con carne rossa preparata a fuoco lento e selvaggina
CONSERVAZIONE : Da bere ora o da conservare fino a 5 anni al riparo dalla luce e dagli sbalzi di temperatura