Vin de France

Cépages: Chardonnay

Vinification: De nuit pour garantir la fraicheur du raisin. Raisins éraflés et refroidis dès l’entrée en cave. Pressurage doux et débourbage à froid. Sélection et séparation rigoureuse des jus. Fermentation maîtrisée à basse température. Elevage en cuve sur lies fines.

Dégustation: Robe jaune pâle. Nez complexe de fleurs blanches et d’ananas frais. La bouche est pleine, dense, et de bonne longueur en finale.

Accords: Servir à 10-12°C, en apéritif, sur poissons en sauce, fruits de mer.

Conservation: A boire dès à présent.

Commandes uniquement par lot de 12 bouteilles

6,40€/bouteille (soit 76,80€ le lot de 12 bouteilles de 75cl)